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Slow German #085: Öko und Bio

Wenn Ihr in Deutschland einkaufen geht, werdet Ihr sehr oft das Wort „Bio" sehen.

Es ist derzeit im Trend. Es gibt ganze Abteilungen in Supermärkten, in denen alles „bio" ist.

Und nicht nur das: Es gibt ganze Supermärkte, in denen alles „bio" ist.

Es gibt kleine Aufkleber oder so genannte Siegel, die dem Käufer versichern, dass das Produkt wirklich aus ökologischem Anbau stammt. Was bedeutet das?

Es gibt eine gesetzliche Definition dafür, was in Europa ökologisch ist.

Unter anderem gehört zu dieser Definition, dass die Produkte nicht gentechnisch verändert sein dürfen.

Bei Mais ist das ja zum Beispiel ein Thema. Außerdem dürfen keine Pestizide, also Gifte zur Bekämpfung von Schädlingen, eingesetzt werden, ebensowenig wie Kunstdünger.

Bei Fleisch geht es natürlich darum, dass die Tiere artgerecht gehalten werden sollen und weniger Antibiotika und Wachstumshormone bekommen.

Achtet mal darauf, wenn Ihr in Deutschland einkauft – entweder steht „Bio" drauf oder es ist eine kleine grüne Fahne abgebildet mit einem Blatt, das aus Sternchen besteht…

Viele Bio-Produkte sind teurer als die herkömmlich hergestellten Lebensmittel.

Aber das nehmen einige Deutsche in Kauf, um gesünder zu leben.