爱吃苹果的懒猫
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请问，做蛋糕的低筋面粉和做面包的高筋面粉分别是什么啊？感谢！
2017-08-25
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如题！
- cmChao
- 沙发
Niedrige ☆Mehltypen☆ wie 405 sind – mit geringem Mineralstoffgehalt – sehr hell, hohe Typen wie 1800 sehr dunkel und reich an Mineralstoffen.
在900°C下鑒定的礦物質含量
來分☆麵粉型式☆
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Mehl
在900°C下鑒定的礦物質含量
來分☆麵粉型式☆
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Mehl
2017/8/26 6:34:15
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