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Genial: Diese Frucht schmeckt wie Schokolade – und enthält kaum Kalorien!

精彩！这种果子尝起来就像巧克力 – 但几乎不含卡路里！

Was hat man nicht schon alles probiert, um sich die geliebte Portion Schoki auf möglichst gesundem Wege zu holen: 

为了能够更健康地享用自己最爱的巧克力，人们几乎试遍了所有的方法：

Kakao Nibs, Avocado gemixt mit Rohkakaopulver oder Süßkartoffel-Brownies. 

可可粒、鳄梨和生可可粉或和红薯布朗尼混合。

Das alles könnte jetzt Schnee – beziehungsweise Schokolade – von gestern sein. 

Denn es gibt tatsächlich eine Obstsorte, die genau so lecker schmeckt wie Schoko-Mousse!

这些 – 包括巧克力 – 现在都是“昨天的雪”啦！现在出现了一种尝起来像巧克力慕斯一样美味的水果！

Schwarze Sapote: Alles über die gesunde 

黑肉柿：满满都是健康

Schoko-Alternative

巧克力的替代选择

Schwarze Sapote – so heißt diese magische Frucht. 

黑肉柿 – 这是这种神奇的果子的学名。

Ihr Fruchtfleisch schmeckt leicht süßlich und nussig. 

它的果肉尝起来甜甜的，有坚果的香气。

Man kann es tatsächlich wie einen sahnigen Pudding löffeln, als gesunde Nutella-Alternative aufs Brot schmieren oder für Smoothies und zum Backen verwenden. 

人们可以像吃奶油布丁一样用勺子挖它的果肉吃，用它代替花生酱抹面包、做沙冰或者在烘培时使用。

Die Früchte sind reich an Vitaminen, Kalzium, Phosphor und Magnesium, gleichzeitig aber extrem kalorienarm. 

黑肉柿的果肉富含维生素、钙、磷、镁，所含热量极低。

Die Schwarze Sapote ist in Mexiko und Guatemala beheimatet und bisher leider noch nicht in deutschen Märkten zu finden.

黑肉柿原产地为墨西哥和危地马拉，现在还没有在德国世面上出售。

Man kann sich aber ganz einfach Samen bestellen und die Schwarze Sapote zu Hause selbst anbauen.

但是你可以购买它的种子，试着在家里种植。（呜呜……好吧）

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