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Von Zwiebel schneiden bis Kellnern: Kochprojekt dreht Rollenverteilung um | hessenschau

Mmmh, Hähnchengeschnetzeltes mit Semmelknödel.

Und dazu Gurkensalat.

Ein klassisches Essen, wie man es in vielen Restaurants bekommt.

Aber irgendwas ist hier doch anders.

Die Kellner sind ja viel kleiner als sonst.

Tja, das ist hier ganz normal.

Im Dorfgemeinschaftshaus Nieder-Ohmen kochen und kellnern die Kids.

Beim Kinderrestaurant von der Jugendhilfe in Mücke.

Hallo!

Schon bei den Vorbereitungen sind alle eifrig dabei.

Auch wenn es bei manchen ein bisschen in den Augen brennt.

Es macht Spaß zu kochen und auch zu schneiden.

Was ist denn cool daran?

Dass man es danach essen kann.

Anleitungen und Tipps gibts von den Betreuerinnen der Jugendhilfe.

Aber die Kids machen möglichst viel alleine.

Das Projekt gibt es schon einige Jahre.

Seitdem ich dabei bin, läuft es sehr gut.

Die Kinder haben Freude daran, zu kochen.

Das ein bisschen zu lernen und kennenzulernen.

Seitdem führen wir das so weiter und freuen uns, denen beizubringen, was wir wissen.

Das meiste davon in der Küche. Hier gehts ans Eingemachte.

Schritt 1 für die Semmelknödel: Milch erhitzen.

Wer will umrühren? - Ich rühr um!

Eier aufschlagen, damit es nachher schön klebt.

Lustig. - Warum lustig?

Weil das Spaß macht, die Eier so kaputt zu machen.

In die Pfanne muss ordentlich Butter für Zwiebeln und Kräuter.

Am Ende kommt alles zusammen.

Die Nachwuchsköche kriegen es hin.

Und wenn es vielleicht nicht die Lieblingsaufgabe wird.

Die Marinade fürs Hähnchen übernimmt ausnahmsweise eine der Großen.

Ich war nicht sicher, ob es überläuft oder nicht.

Deswegen habe ich gedacht, ich mache es einmal kurz selbst, bevor hier ein Massaker entsteht.

Währenddessen bereitet Ole schon den Nachtisch vor, einen Zwetschgen-Crumble.

Es ist einfach.

Es tut nur an den Schultern weh, wenn man es länger macht, aber es geht.

Aber nicht schlimm, denn wenig später ist es geschafft.

Das Menü ist fertig. Und schon kommen die Gäste.

Jetzt wird groß aufgetischt und zusammen gegessen.

Der Moment, auf den alle gewartet haben. Wie fallen die Kritiken aus?

Die Semmelknödel sind 1A. Toll.

Der Gurkensalat, richtig bombastisch, richtig lecker, gut gewürzt.

Die Knödel ein Gedicht.

Eigentlich Hobby-Starköche, muss man sagen.

Zufriedene große Gäste, zufriedene kleine Köche.

Vielleicht so auch bald mal hier und da zu Hause in Mücke.