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Hallo, ich bin Julia und heute machen wir zwei verschiedene Smoothies. Da eines grün mit Feldsalat und Wassermelonen und der andere so ein bisschen ungewöhnlich, Der ist lila, weil Rotkohl drin ist. Viel spaß dabei.

So, dann legen wir los mit dem grünen Smoothie. Dafür brauchen wir Feldsalat, Wassermelone, eine Limette, Ananassaft, Ahornsirup und Avocado. Der Feldsalat, den kann ich so direkt verwenden. Ihr seht hier, diese Wurzel liegen enden dran.

Die würde ich jetzt für ein Salat abschneiden. Für den Smoothie können die einfach mit rein. Und die Wassermelone erreichen jetzt so grobe Würfel. Jetzt kommt unsere Limette, die eine Hälfte entsafte ich, die andere hälfte schneide ich schon mal in Scheiben.

Die brauche ich dann gleich so Deko. Jetzt ein bisschen Ananassaft. Immer wenn ich grüne Blätter nehme, bringe ich noch irgend eine Form von Süßungsmittel rein. In diesem Fall Ahornsirup, Weil er noch so eine besondere Note hinzufügt.

Als nächstes kommt die Avocado. Für dieses Rezept brauchen wir nur halbe Avocado. Die andere Hälfte esse ich nachher mit etwas Salz, Olivenöl und den. Jetzt kommt die Smoothie. So, der ist jetzt fertig.

Den stelle ich jetzt zur Seite, denn jetzt machen wir noch unsere Lila-Farben-Smoothie. Da ist drin einmal Rotkohl, Birne, Zitrone, Salatgurken, Birnensaft, Agaven Dicksaft und Minzblättern. Der Rotkohl, denn es im Büro. Ich habe Smoothie, äußeren Blätter einmal abgemacht und jetzt schneiden wir den grobe in Stücke. Die Birne in kärlich, die Schale kann dranbleiben. Jetzt kommt unsere Gurken. Die wird geschält. Ich liebe ja die Gurkengeruch, das es immer so erfrischend. Die Gurken wird jetzt auch nur grob gewürfelt.

Als nächstes entsafte ich ein Zitrone. Die Zitrone ist ganz gut. Weil der Rotkohl ist zwar auch süßlich. Aber er hat auch ein bisschen was Herbes oder es ganz gut. Weil man mit so ein bisschen Säure ausgleicht.

Das ist Birnendirektsaft und einen esslöffel Agaven Dicksaft. Es jetzt einfach noch mal eine andere Variante mit natürlichem Süßungsmittel zu süßen. Und zu guter Letzt kommt jetzt an unserem Minzblättern rein. Weil wir geben immer noch mal so eine extra besondere Note und jetzt . . . .

Wichtig ist vielleicht noch zu sagen, dass es immer gut ist, eine gute Mischung zu machen, aus etwas herberen Gemüse und dafür etwas süßen Beeren kann man eigentlich alles ausprobieren, was man so mag.

Meine Tochter würde diesen Smoothie übrigens so wegtrinken, der lila und sie ist moment nur nach Farben. In dem Fall ist ja gut, dann ist es sehr gesund und da würde ich mich freuen, das ist ein Trinkt.

So, jetzt hole ich mich auch meinen anderen Smoothie aus dem Kühlschrank. Hier kommt natürlich auch noch Eis rein und ein bisschen Deko. Jetzt der Vergleichstest.

Der ist super lecker, der ist total erfrischend. Es schmeckt halt hauptsächlich nach der frischen Wassermelone und dann ebenso ein bisschen grün. Obwohl man eigentlich meint, Rotkohl ist ja eh ein herzhaftes Gemüse, schmeckt der super süß, und so raucht nach Minze, total lecker. So, ich hoffe, ihr seid inspiriert auch mal alle Farben des Regenbogens auszuprobieren. Dann noch viel Spaß, dann herumexperimentieren.