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malawi pudding ist eine superschnelle nachspeise für den kleinen geldbeutel

sehr sehr einfach zu machen.

aber wichtig ist man gibt die stärke nicht gleich in die kochende milch sahne gemischt, sondern hebt ein bisschen ab, mischt das durch

und gibt es dann erst in die heiße flüssigkeit, weil sich dann keine klumpen bilden. Sollte man mal klumpen machen, wenn man unaufmerksam war.

dann vielleicht doch ein kleines h sieb streichen, so kann das vielleicht noch retten und wenn es gar nicht hilft da, muss man einfach irgendwie grob gehackte nüsse rein und dann weiß man nicht ist das ein klumpen oder das minus.